由于生鲜食品的特殊性，因此生鲜食品物流要尽可能的缩短操作时间。现在生鲜食品的托盘上和包装箱上都会贴有RFID标签，在运输配送中心的出、入口处，安装RFID的阅读器，不需要工操作，而且还可以满足叉车在移动操作时的信息采集，这样就节省了出、入库的作业时间，提升了仓储的作业效率。

RFID技术的核心是标签上的EPC(产品电子代码)，由于EPC提供对物理对象的唯一标识，所以利用EPC可以实现货物在整个冷链上货物的物流跟踪，而且RFID温度标签还可以提供温度的监控，保证了冷链物流中货物的质量安全RFID技术：生鲜食品冷链物流应用。应用RFID技术后，生鲜食品从生产开始便宜导购网，它在供应链上的整个流动过程都会被及时、准确地跟踪，做到透明化。

RFID应用于生鲜食品库存管理，可以减少人工审核工作，却能保证储存货物质量的安全性，降低管理成本。对于零售商来讲RFID技术：生鲜食品冷链物流应用，当自动补货系统显示需要补货，就可以立即向上游企业订货，通过切实可行的RFID解决方案和RFID技术保证所需货物安全、准时到达，这样就不会出现短或和缺货现象，也提高了自身的顾客服务质量，增加了销售机会，提高了收入。